Milchleistungsprüfung bei Ziegen

An 11 Prüfungstagen im Jahr werden alle Milchziegen einer Herde der Milchleistungsprüfung unterzogen. Am Prüfungstag werden in der Regel bei 2 Melkzeiten die ermolkenen Milch-kg je Ziege festgehalten und eine anteilige Milchprobe je Ziege gezogen, die auf Fett-%, Eiweiß-%, Harnstoffgehalt und Zellgehalt untersucht wird.