Landesverband Baden-Württemberg
für Leistungsprüfungen in der Tierzucht e.V.
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Untersuchung von Getreide- und Futtermittelproben auf Mykotoxine In diesem Jahr kommen im Zuge der Umsetzung der 3. Stufe der CC-Maßnahmen ausschließlich Cross Compliance Auflagen hinzu, die die Tierhaltung und hier speziell den Tierschutz betreffen. Da der Tierschutz sehr stark mit der Tiergesundheit gekoppelt ist, bietet die LKV Beratungs- und Service GmbH in Zusammenarbeit mit der Pro Agrar Vertriebs- und Service GmbH den Mitgliedern des LKV sowie den Kunden der Pro Agrar eine kostengünstige Untersuchung von Getreide- und Futtermittelproben auf die beiden in der Schweinehaltung wichtigsten Mykotoxine DON und ZEA hin an. Dieses neue Dienstleistungsangebot soll dazu beitragen, die Gesundheit der Tiere zu erhalten und ein optimales Leistungsniveau zu erreichen. Was sind Mykotoxine? Mykotoxine sind natürliche giftige Stoffe, die durch Schimmelpilze gebildet werden. Sie finden durch kontaminiertes Getreide u./o. Früchte Eingang in die Futterrationen bzw. unsere Nahrungskette.
Mykotoxine im Getreide werden hauptsächlich durch Ährenfusariosen gebildet und beeinträchtigen Ertragsmenge & Qualität des Erntegutes negativ. Solche Qualitätsbeeinträchtigungen lassen sich im Hinblick auf die Keimrate, die Nahrungs- und Futtermittelqualität, die Qualität von Teigwaren sowie die Back-, Brau- und Mälzqualität feststellen. In der Schweinehaltung kommt es überwiegend durch im Futtergetreide vorhandenen Fusariumtoxine Desoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA) zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen.
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Durch Mykotoxine verursachte Krankheitsbilder






