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Preisermittlung Milchdauerwaren vom 15. September 2010

Preisermittlung Milchdauerwaren vom 18. August 2010

Tag des offenen Hofes

Die Zuchtwarte des LKV beteiligen sich auch in diesem Jahr bei der Aktion Tag des offenen Hofes mit Informationsständen zu den Themen Milchleistungsprüfung, Tierkennzeichnung und LKV-Service rund um's Rind.

Preisermittlung Milchdauerwaren vom 04. August 2010

Markinfo Milch

2009 wurden in Deutschland 2,9 % mehr Milch an die Molkereien geliefert als 2008. Nach einem Rückgang im ersten Quartal 2010 zeigten sich die Anlieferungen im April/Mai wieder expansiv, in der Summe wurde von Jan - Mai 0,2 % weniger angeliefert. Die Hitze der letzten Wochen hat das Produktionswachstum weiter gedämpft. Wurde im Juni noch 2,2 % mehr angeliefert, schrumpfte der Vorsprung bis Ende Juli auf 0,7 %. Die Anlieferungen korrelieren eng mit der Niederschlagsverteilung, während Nordrhein-Westfalen im Juni um 18,4 % im Plus lag, wurde in Mecklenburg-Vorpommern 7,2 % weniger Milch als im Vj. geliefert. Auch in Frankreich dämpfte das Wetter die Expansion auf nur noch +0,9 % Ende Juli.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, 30.07.10

Marktinfo Fleisch

Private Haushalte kauften in der ersten Jahreshälfte etwas mehr Rindfleisch als im Vorjahr (+2,4 %). Die etwas schwächere Nachfrage im ersten Quartal konnte im zweiten Quartal gut kompensiert werden. Wertmäßig war trotz gestiegener Mengen der Umsatz mit Rindfleisch über alle Einkaufsstätten nahezu stabil (+0,3 %), per Saldo wurde Rindfleisch um 2,0 % günstiger eingekauft. Beim Export profitieren die Fleischverkäufer ebenfalls von der Euro-Schwäche, vor allem beim größten Abnehmer Russland. Für die süddeutschen Schlachtbetriebe bleibt der weiter aktuelle Rindfleischbedarf der Schweiz wichtig. Hingegen bleibt die Nachfrage auf traditionellen Absatzmärkte in Südeuropa und Frankreich weiter deutlich unter der in den Vorjahren. Positiv für den Rindfleischmarkt wirkt sich der geringe Importdruck aus Südamerika aus. Dort wurden wegen der letztjährigen Dürre in einigen Regionen die Rinderbestände abgestockt. Argentinien hat die Rindfleischexporte zu Versorgung der einheimischen Bevölkerung reglementiert, entsprechend fließt weniger in die EU. 

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, 30.07.10

Preisermittlung Milchdauerwaren vom 28. Juli 2010

Preisermittlung Milchdauerwaren vom 21. Juli 2010

Preisermittlung Milchdauerwaren vom 07. Juli 2010

Milchquotenbörse vom 01.07.2010

Nachfolgend erhalten Sie die Ergebnisse der Milchquotenbörse vom 01.07.2010

Quelle: Service und Marketing Gesellschaft Landesbauernverband Baden-Württemberg mbH, 01.07.10, Deutscher Bauernverband e.V., 01.07.2010